Fiche technique de fabricationN°748
Pour Part(s)
Catégorie : PATISSERIE
Sous-Catégorie : ---
Auteur : LAURENT - MAIRESSE
Prix de revient TTC par unité:
0,41 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | 4/4 | Cookies | brownies | Tuiles | langue de chat | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| BEURRE DOUX SAVENAY 500 G | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | ||||||||
| OEUF | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,18 | 0,00 | ||||||||
| PATISSERIE | |||||||||||||
| AMANDES HACHEES | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| FARINE BLE PATISSIERE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| LEVURE CHIMIQUE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| LEVURE CHIMIQUE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| PEPITE CHOCOLAT NOIR | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| SUCRE SEMOULE 20 KG | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |