Fiche technique de fabricationN°675
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité:
0,00 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| BEURRE DE TOURAGE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| BEURRE DOUX | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| CHEDDAR FONDU /10 | 0,00 | 0,00 | 0,85 | 0,00 | |||||||||
| COMTE 32 %MG | 0,00 | 0,00 | 0,02 | 0,00 | |||||||||
| CREME LIQUIDE UHT 35% | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| EMMENTAL RAPE UE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| LAIT 1/2 ECREME 1L UHT | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| OEUF | 0,00 | 0,00 | 0,18 | 0,00 | |||||||||
| PARMESAN | 0,00 | 0,00 | 0,02 | 0,00 | |||||||||
| EPICERIE | |||||||||||||
| ABRICOT SEC | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| CHAPELURE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| FARINE DE BLE TYPE 55 1 KG | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| FECULE POMME DE TERRE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| FIGUE SECHEE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| FUME DE POISSON 750 G | 0,00 | 0,00 | 0,02 | 0,00 | |||||||||
| GELEE 0.750 KG | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| GELEE CLAIRE 1 KG | 0,00 | 0,00 | 0,02 | 0,00 | |||||||||
| RIZ RISOTO | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| SUCRE POUDRE 1 KG | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| LEGUMERIE FRUITS | |||||||||||||
| ORANGE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| PAMPLEMOUSSE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| PERSIL PLAT BOTTE | 0,00 | 0,00 | 1,03 | 0,00 | |||||||||
| POIREAUX | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| ROMARIN 30 G | 0,00 | 0,00 | 1,03 | 0,00 | |||||||||
| THYM SACHET 30 Gr | 0,00 | 0,00 | 1,19 | 0,00 | |||||||||
| PATISSERIE | |||||||||||||
| AMANDES EFFILEES 1 KG | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| GELATINE FEUILLE OR | 0,00 | 0,00 | 0,03 | 0,00 | |||||||||
| NOISETTE DECORTIQUEE ENTIERE | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | |||||||||
| PISTACHE ENTIERE | 0,00 | 0,00 | 0,04 | 0,00 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |