Fiche technique de fabricationN°116
Pour Part(s)
Catégorie : PATISSERIE
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,22 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | POLONAISE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| BOISSONS ET ALCOOL | |||||||||||||
| RHUM 1L | 0,00 | 0,00 | 0,23 | 0,00 | |||||||||
| PATISSERIE | |||||||||||||
| BLANC OEUF | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| FRUITS TRICOLORES CONFITS 5 KG | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| SUCRE SEMOULE 20 KG | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |