Fiche technique de fabrication N°707
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
0,27 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 kj /
0,00 Kcal
Protides :
0,00 kcal / Lipides :
0,00 Kcal/ Lipides :
0,00 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
| Denrées | Unité | Quantité | PUTTC | PTTTC |
| PÂTE | ||||
| BEURRE DOUX | Gramme | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| EAU DE SOURCE 1.5 L | U | 0,00 | 0,52 | 0,00 |
| FARINE DE BLE TYPE 55 1 KG | gramme | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| OEUF | U | 0,00 | 0,18 | 0,00 |
| SEL FIN 1 KG | gramme | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| GARNITURE | ||||
| EMMENTAL RAPE UE | Gramme | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| JAMBON BLANC TRANCHE | gramme | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| POITRINE FUMEE | gramme | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| APPAREIL A QUICHE 420ML | ||||
| CREME LIQUIDE UHT 35% | gramme | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| LAIT 1/2 ECREME 1L UHT | gramme | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| MUSCADE MOULU 30 G | U | 0,00 | 1,57 | 0,00 |
| OEUF | U | 0,00 | 0,18 | 0,00 |
| POIVRE BLANC | gramme | 0,00 | 0,02 | 0,00 |
| SEL FIN 1 KG | gramme | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| Progression | Réa. | Sur. | |