Fiche technique de fabrication N°713
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,219 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| pâte à pains au lait |
| SEL FIN 5 KG |
Gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| LEVURE BIOLOGIQUE |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| FARINE DE GRUAU |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| LAIT 1/2 ECREME 1L UHT |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| OEUF |
U |
0,00 |
0,18 |
0,00 |
|
| BEURRE DOUX SAVENAY 500 G |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
| finition |
| BEURRE DOUX SAVENAY 500 G |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| SUCRE PERLE N° 6 |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
