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Fiche technique de fabrication N°756

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 15,41 €
Prix de revient TTC Total : 0,00€

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,00 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
PUREE FRAISE 1 KG SURGELEE gramme 0,00
PUREE POIRE 1 KG SURGELEE gramme 0,00
SUCRE INVERTI TREMOLINE gramme 0,00
SUCRE SEMOULE 20 KG gramme 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation