Fiche technique de fabrication N°707
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,27 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| PÂTE |
| SEL FIN 1 KG |
gramme |
0,00 |
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| EAU DE SOURCE 1.5 L |
U |
0,00 |
|
| FARINE DE BLE TYPE 55 1 KG |
gramme |
0,00 |
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| OEUF |
U |
0,00 |
|
| BEURRE DOUX |
Gramme |
0,00 |
| GARNITURE |
| POITRINE FUMEE |
gramme |
0,00 |
|
| JAMBON BLANC TRANCHE |
gramme |
0,00 |
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| EMMENTAL RAPE UE |
Gramme |
0,00 |
| APPAREIL A QUICHE 420ML |
| CREME LIQUIDE UHT 35% |
gramme |
0,00 |
|
| LAIT 1/2 ECREME 1L UHT |
gramme |
0,00 |
|
| OEUF |
U |
0,00 |
|
| SEL FIN 1 KG |
gramme |
0,00 |
|
| POIVRE BLANC |
gramme |
0,00 |
|
| MUSCADE MOULU 30 G |
U |
0,00 |
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