Fiche technique de fabrication N°665

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,00 €
Prix de revient TTC Total : 0,00€

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,00 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
GIROLLE ENTIERE SURGELEE gramme 0,00
POMME gramme 0,00
ANANAS FRAIS U 0,00
GINGEMBRE gramme 0,00
AIL BLANC gramme 0,00
CITRON gramme 0,00
CHOU VERT FRISE gramme 0,00
TOMATE gramme 0,00
COURGETTES gramme 0,00
GERME DE POIREAUX 85 G U 0,00
CELERI RAVE gramme 0,00
CIBOULETTE 20 Gr U 0,00
POIVRON TRICOLORE 500 Gr gramme 0,00
POIVRON JAUNE U 0,00
PERSIL PLAT BOTTE U 0,00
ESTRAGON 30 G U 0,00
CERFEUIL SACHET 30G U 0,00
LAURIER SACHET 30Gr U 0,00
THYM SACHET 30 Gr U 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation