Fiche technique de fabrication N°656
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,52 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 KJ
Descriptif, argumentation :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
génoise |
SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
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OEUF |
U |
0,00 |
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FARINE DE BLE TYPE 55 1 KG |
gramme |
0,00 |
creme au beurre café |
EAU |
CL |
0,00 |
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EXTRAIT CAFE TRABLIT 1L |
gramme |
0,00 |
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BEURRE DOUX |
Gramme |
0,00 |
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SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
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OEUF |
U |
0,00 |
SIROP |
EAU |
CL |
0,00 |
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SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
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